Cioccolato Davao Filippine extra fondente 74%
Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, della Filippine, alle pendici del Monte Apo, nella provincia del Davao del Sur. Le fave di cacao, dopo la fermentazione ed essiccazione in loco, arrivano a Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

• Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
• Consegne dal Martedì al Venerdì