Tavoletta Saint Martin

12.00 

Cioccolato Saint Martin Perù extra fondente 78%
Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Saint Martin, il nostro Maître Chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, del Perù, nel cuore dell’Amazzonia Peruviana. Le fave di cacao Saint Martin, provengono tutte da coltivazioni biologiche certificate. Arrivate a Macomer, vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

  • Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
  • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • INGREDIENTI: massa di cacao da fave provenienti dal Perù, varietà Saint Martin, zucchero.
  • Profilo aromatico Perù: questo cacao nasce nel cuore della foresta amazzonica Peruviana e ci regala profili aromatici cha spaziano dal fruttato, al leggermente dolce con note di fiori e legni aromatici.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.

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