Confettura extra di pere caramellate e cannella

7.00 

Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali.
La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata.
Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.

  • Vasetto in vetro da 230g
  • Consegne dal Martedì al Venerdì

Disponibile

  • INGREDIENTI: Pere, zucchero, cannella in stecche. Frutta utilizzata: 50g per 100 g. Zuccheri totali: 70g per 100g
  • Conservare in frigo dopo l’apertura

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